福久迎(ふくむかえ)酒 [雑記]
山友に貰ったお酒をアップしてみました
蔵元の親父だけしか知らない味だそうです。
にごり酒は、かって蔵元のおやじしか楽しめなかった門外不出のお酒だそうです。
一般のお酒と異なります。
水を一滴も加えていない純粋の原酒
加熱していない生のお酒
絞ったさけのにごった部分を集めて「おり酒」とことなり醗酵中のもろみをあらごししているので、特に
高い味を香りを誇るそうです。
にごり酒は限定販売だそうです。
特にオンザロックがお勧めです。
飲んでみました。
お酒の高い味・・・・
香りが強い・・・
美味しく頂きました。これはまさしく蔵元のおやじだけしか知らない味なのですね。
蔵元の親父だけしか知らない味だそうです。
にごり酒は、かって蔵元のおやじしか楽しめなかった門外不出のお酒だそうです。
一般のお酒と異なります。
水を一滴も加えていない純粋の原酒
加熱していない生のお酒
絞ったさけのにごった部分を集めて「おり酒」とことなり醗酵中のもろみをあらごししているので、特に
高い味を香りを誇るそうです。
にごり酒は限定販売だそうです。
特にオンザロックがお勧めです。
飲んでみました。
お酒の高い味・・・・
香りが強い・・・
美味しく頂きました。これはまさしく蔵元のおやじだけしか知らない味なのですね。